Guacamole
Čo budete potrebovať?
MnožstvoIngrediencie
2
zrelé avokáda2
paradajky1
cibuľa2
strúčiky cesnaku50g
čerstvej vňaťky koriandrumorská soľ
limetková šťava podľa chuti
olivový olej podľa chuti
Postup prípravy
Krok 1
Základ tvorí rozmačkaná dužina zo zrelého avokáda so soľou, ktorú je možné dochutiť limetkovou šťavou, na drobno pokrájanými paradajkami bez jadierok, jemne nasekanou cibuľou, koriandrom, prípadne treným cesnakom.
Krok 2
Dužina avokáda je sama o sebe tučná, ale aj tak je možné do nej na záver pridať trochu olivového oleja.
