Citrusy

V METRO nájdete pestrú ponuku šťavnatých citrusov od preverených pestovateľov. Vyberať si môžete z rozličných odrôd citrónov, pomarančov, mandarínok a širokej škály menej obvyklých plodov. Väčšina citrusov je k dispozícii celoročne, aj napriek tomu naši nákupcovia ponuku týchto plodov priebežne upravujú a dopĺňajú podľa aktuálnej sezóny, aby si naši zákazníci mohli dopriať to najlepšie, čo dané ročné obdobie ponúka.

Pestrá ponuka citrusových plodov v METRO vás iste uspokojí svojou šírkou a kvalitou. Od preverených dodávateľov z celého sveta denne dovážame najčerstvejšie plody vrátane skutočných špecialít, ktoré vám zaručia 12 mesiacov v roku vitamíny v tej najlepšej kvalite. 

Vďaka METRO máte exkluzívnu možnosť ochutnať napríklad aromatické cedráty, ktoré patria do rovnakého rodu ako citróny a používajú sa predovšetkým na výrobu punčov, likérov, sirupov, zmrzlín a nápojov. Ďalšími špecialitami sú kumkvaty pripomínajúce miniatúrne pomaranče alebo ladne tvarované limequaty.

METRO ponúka vybrané balenie citrónov a pomarančov v bio kvalite, čo dáva spotrebiteľovi istotu, že nakupuje plody vypestované v systéme ekologického poľnohospodárstva. Ovocie s chemicky neošetrenou kôrou sa hodí najmä na prípravu osviežujúcich limonád, ľadových čajov či pečiva.

Všetok sortiment citrusových plodov prechádza prísnou kontrolou, ktorá sa začína starostlivým výberom producenta či dodávateľa. Kvalita všetkých ponúkaných druhov je dôkladne kontrolovaná na platforme Hortim v Brne. Každej dodávke nového tovaru venujú pracovníci METRO maximálnu pozornosť. V prvom rade sa zameriavajú na dodržanie teplotného reťazca počas prepravy a tiež na stav obalov a etikiet. Ďalším krokom je kontrola parametrov jednotlivých kusov ovocia – veľkosti plodu, teploty na povrchu či vnútri a tiež prítomnosti plesní a škodcov. Pri citrusoch sa okrem iného kontroluje množstvo šťavy. Najprv sa odváži celý plod a po odšťavení na citrusovači aj čerstvo získaná šťava, od ktorej hodnoty sa odpočíta hmotnosť téglika. Hmotnosť plodu sa neskôr vydelí hmotnosťou šťavy a takto získaný pomer sa porovná s predpísanou normou. Pokiaľ zodpovedá, je starostlivo skontrolované ovocie bez akýchkoľvek chýb distribuované do jednotlivých predajní.