METRO akadémia ti prináša skvelú príležitosť, vďaka ktorej možno raz zmeníš svet gastronómie. Budeš pracovať u najlepších slovenských šéfkuchárov, ktorí ťa posunú vpred. Ponúkame ti 3-mesačnú stáž v najlepších slovenských reštauráciách, počas ktorej sa zoznámiš s praktickým aj teoretickým fungovaním kuchyne. Program v akadémii ukončíš praktickou skúškou, ku ktorej získaš aj certifikát. Tak neváhaj a prihlás sa!
Súťaž študentov sa koná jedenkrát ročne pod záštitou METRO Cash & Carry. Mladé talenty pod taktovkou svojho majstra súťažia v piatich zručnostných disciplínach ako krájanie zeleniny, filetovanie ryby a vykosťovanie mäsa. Na celý priebeh dohliada odborná porota šéfkuchárov, ktorá hodnotí rýchlosť a precíznosť výsledkov. Na záver sa koná celoslovenské finále, z ktorého vyjde celkový víťaz pre daný ročník súťaže.
Ak chceš prihlásiť svoju školu, nechaj nám kontakt a my ti pošleme prihlášku a bližšie informácie. Ak ťa zaujímajú pravidlá súťaže, stiahnuť si ich môžeš po kliknutí na tlačidlo.
Bocuse d'Or je najprestížnejšia medzinárodná kulinárska súťaž, ktorú v roku 1987 založil francúzsky šéfkuchár Paul Bocuse. Je považovaná za "olympiádu šéfkuchárov". Súťaž prebieha v troch fázach: národné kvalifikácie, kontinentálne finále (napr. Bocuse d'Or Europe) a svetové finále vo francúzskom Lyone. Aj Slovensko je v posledných rokoch účastníkom súťaže s generálnou podporou METRO Cash & Carry SR, s.r.o.
Ak ešte nesleduješ YouTube kanál METRO, mal by si vedieť, že na ňom nájdeš pravidelne nové recepty, jednoduché praktické tipy od šéfkuchárov, rôzne gastro videá a podobne.
Ak je tvoj záujem o prácu v gastronómii naozaj seriózny, tento kanál by jednoznačne mal mať od teba odber.