tajomstvá šéfkuchárov

MAREK ORT PREDSTAVUJE: FARBY NOVEMBRA

Objavte kulinárske zručnosti Mareka Orta a zažite kurz, v ktorom sa prenesie čarovná jesenná atmosféra na tanier. Pracovať budete s prémiovými surovinami, ktoré vystihujú farby a chute jesene ako napr. foie gras, figy, zubáč, fenikel či kôprový olej a kaviár. Kurz vás naučí, ako tieto ingrediencie využiť na prípravu originálnych jedál, ktoré nielen potešia chuťové poháriky, ale aj oku ulahodia svojimi krásnymi jesennými farbami. Nechajte sa inšpirovať a prineste kúsok jesene aj na váš stôl.

 

ČO SI PRIPRAVÍME A OCHUTNÁME?

  • foie gras, figové chutnay, brioška

  • zubáč, marinovaný fenikel, kôprový olej, kaviár

  • kačacie prsia, cibuľová marmeláda, orechová knedľa, demi glace

  • tekvicové noky, karamelizované hrušky, maslový chips

KEDY: 26. NOVEMBRA 2024 o 13.00 hod
KDE: SITNO Forest Resorts, Vyhne 103, 966 02 Vyhne
CENA: 59 € bez DPH / 70,80 € s DPH

Kurz je určený pre registrovaných HoReCa zákazníkov spoločnosti METRO Cash & Carry SR s.r.o. Vstupenka platí pre jednu osobu a počet miest je limitovaný na 15 osôb.

registrácia

Registrácia je pozastavená z dôvodu naplnenia kapacity.

Card
Staňte sa zákazníkom

Registrovať sa
Newsletter
Newsletter

Prihlásiť sa k odberu
App
Moje METRO

Viac o aplikácii